5種食材「寧願扔掉」也別往冰箱放,不保鮮不利身體,看完提醒家人

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小編一直在想,為什麼冰箱做得像衣櫃卻叫冰箱,而冰櫃做得像箱子卻叫冰櫃?有朋友知道為什麼這樣叫嗎?麻煩留言告訴小編喲。

今天打開冰箱發現了一個問題,冰箱裡面的食物是放得亂七八糟。有雞蛋、蔬菜、水果、飲料、還有一些冰凍了很久的豬肉,都不知道還能不能吃。小編正準備拿去丟的時候,老媽就攔住了我,說小編不懂勤儉節約。所以小編今天科普一些有哪些東西不能放進冰箱,細菌可是在這裡滋生的。這四種食物千萬別放進冰箱。

第一種:雞蛋生薑大蒜放一起。

雞蛋外殼其實有千千萬萬的小氣孔,這些氣孔會不斷地向外換氣,雞蛋內部氧氣需要不斷迴圈,這是雞蛋能孵出小雞就是因為有氧氣進入。而薑和大蒜的氣味非常重,假如把雞蛋和大蒜放一起,會加速雞蛋腐爛的速度。

第二種:蜂蜜也不能放在冷藏室。

很多家人喜歡把蜂蜜放進冰箱裡面冷藏,這樣蜂蜜就出現結晶現象。結晶的蜂蜜吃起來非常難吃,特別是形成粗粒狀的顆粒。結晶的蜂蜜不會影響蜂蜜本身質量,但是賣相很差,而且蜂蜜本身的細膩口感也全沒了。

第三種:河蝦不能放在冷藏室。

河蝦也就是鮮活大蝦,小編飯桌上的常客。河蝦蒸熟再配上一碟辣椒,真的可以幹幾碗飯。有時候鮮活大蝦特別便宜,小編也會買很多回來,煮了一部分後就把蝦放在冷藏室保存了。

結果第二天全部變黃了,聞起來還有一股味道。根本不能吃,小編可以教大家一個簡單的方法就可以保存了。

用礦泉水瓶,蝦頭朝下放,裝入清水再放入冷凍室保存就可以了。

想吃的時候,切開瓶子拿出來泡清水解凍,蝦還是和新鮮的一樣肉質鮮嫩。

第四種:香蕉不能放在冰箱儲存。

香蕉買來沒幾天就開始發黑了,很多人就把香蕉放進冰箱裡保存,這個方法是錯誤的。

香蕉屬于熱帶水果,喜暖。還把它放在冰箱裡,凍得它瑟瑟發抖。身體內的乙烯不停地釋放出來,就會導致香蕉變黑。內部香蕉肉自然就會變質,適得其反。

其實香蕉正確的保存方式是掛在通風的地方,保持香蕉乾燥通風就好了。而且乙烯釋放會影響到其他水果加速變質,所以在冰箱裡面放香蕉簡直就是水果變質催化劑。

第五種:番茄不能放冰箱。

番茄表皮非常脆弱,溫度低于5度時,冷氣會將番茄的細胞壁破壞掉,壞了的表皮就出現發黑。這種發黑的番茄就不能吃了。番茄和香蕉一樣只要放在室內避光的地方就可以了,不需要冷藏或冷凍。

好了,今天小編就分享的不能放進冰箱的食材有哪些,希望家人記得別再放了。如果你還知道哪些食物不能放進冰箱的,請留言告訴小編喲。

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