吃了那麼多年雞蛋才知道,原來雞蛋上插一根針那麼厲害,漲知識了

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很多人剝雞蛋殼的時候經常會把雞蛋剝得千瘡百孔,剝得不好看不說,還浪費了很多雞蛋白。那麼為什麼會這樣呢?是我們不會剝雞蛋還是不會煮雞蛋呢?今天跟大家分享一個煮雞蛋的小妙招,輕鬆解決這個問題,下面我們就一起來看一下究竟要怎麼做吧。

煮雞蛋的小妙招

首先我們先拿出一個雞蛋和一根針。

我們先找到雞蛋有氣室的一邊。這裡跟大家說一聲如何找到雞蛋有氣室的地方,一般雞蛋大頭的一邊就是有氣室的地方,如果實在怕找不准,也可以用手電筒輕輕照一下。這樣就能輕鬆找到有氣室的地方了。

然後我們把針插進氣室。這裡我們聽到刺穿的聲音就可以停止了,我們不要刺破最裡面的保護層了。

最後我們拿去鍋裡面煮熟就可以了。這個時候我們發現雞蛋剝殼會變得異常的容易,因為我們用針[插·入]雞蛋氣室之後再拿去煮,在煮的過程中雞蛋殼裡面有氣體進入之後就不會緊貼著雞蛋白了,這樣我們在剝雞蛋的時候就會變得非常的好剝。

看完這個生活小竅門,雞蛋殼不好剝知道怎麼處理了嗎?趕緊學會這一招,在煮雞蛋之前用針在雞蛋的氣室戳一個小洞,然後再拿去煮,這樣就能夠輕鬆把雞蛋殼剝開,這個方法非常的簡單實用,你學會了嗎?趕緊動手試試吧。

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