現在才知道，這3種食用油不能買，買回去也不能吃，看完記心上
現在隨著我們生活質量的逐步提高，油也成了家家戶戶都必不可少的一樣東西。油的種類也變得越來越多，而選油吃油是關乎所有家庭成員身體健康的大事情。可是每次買油，面對琳琅滿目的食用油種類，不知道如何下手。
有些人買油只吃同一種油，而且一買就是一大桶。其實這是不對的，我們最好是購買小瓶裝的，輪換著吃油，這樣才能防止油長時間存放導致氧化，讓營養更均衡，吃著也能更健康。今天就來給大家分享這三種食用油不能買，早知道早受益，別不當回事，下面一起來瞭解一下吧~
第一：看油的顏色
一般油的顏色有淡黃、淺黃、深黃三種，油的顏色是跟所用的原料有關的。像玉米油、葵花籽油、橄欖油，這些的顏色比較淺，一般為淺黃。而大豆油、花生油的顏色適中，一般為淡黃。菜籽油的顏色最深，呈深黃或棕色。但不管是什麼樣的油，看上去都是清澈透亮的，瓶底也沒有任何雜質。
那如果是劣質油或者是地溝油，則會添加很多的化學物質和其他雜質，看起來就比較渾濁。所以在買食用油的時候看到瓶底有雜質，油的顏色非常渾濁、不清透的，千萬不能買！
第二：看原料和加工工藝
買油的時候找到瓶身，看上面有沒有寫著非轉基因或者轉基因的標識。雖然到目前為止研究指出轉基因對人體並無害，但還是存在一些爭議。為了身體的健康，還是優先選擇非轉基因原料製成的油。
現在食用油的生產工藝分為壓榨和浸出製成的食用油。壓榨法制成的食用油出油率略低成本自然就過高，但是這樣榨出的油更香，也更純天然。而浸出法制成的食用油出油率高，成本低，但在過程中還可能會殘留有機溶劑。
所以大家儘量選擇採用壓榨法制出來的油，吃著更放心，味道也更香。在食用油的瓶身上可以清楚地看到，如果說遇到轉基因、浸出法的食用油還是不買為好！
第三：看營養成分表
在油瓶的包裝上都會附有對應食用油的營養成分。在選購的時候，這個也要作為挑選的標準。首先要看一下脂肪和維生素e的含量，這兩個指標對應的數值越高越好。其次要看一下膽固醇和鈉的含量，這兩個指標對應的數值越低越好，最好是為零。
如果看到營養成分表上沒有膽固醇和維生素e的標識，建議不要購買，因為我們無法得知它的營養成分如何！
【總結】
不要買瓶底有雜質、原料為轉基因、工藝為浸出法、營養成分裡沒有維生素e的食用油。最後提醒一下大家，食用油是每天都要吃的，我們要做到健康用油、正確儲存。
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